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安图县推进农村学生营养改善计划
延边州政府 //www.wv0dh.cn     更新时间:2018-12-04 10:20:34 来源:延边新闻网
 

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  近年来,安图县将学生营养改善纳入民生工程加以重点推进。目前,安图县农村义务教育阶段24所学校的5202名中小学生吃上了营养午餐。

  为贯彻《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》精神,安图县于2012年5月启动了农村义务教育学生营养改善计划实施工作,向农村学生提供课间营养餐;2014年4月启动试点,逐步由课间供餐向食堂供午餐过渡;到2016年已全部实施了食堂(伙房)供给午餐模式。

  自实施营养改善计划以来,安图县本着“高标准、严要求,应享尽享、均衡推进”的工作思路,稳步落实“政府主导、学校主办、家庭自资”三位一体的食堂运行模式。在管理上,严格食品采购程序,严格采购台账、索证索票等制度,做到源头可控、有据可查。同时,加强从业人员技术培训,从2015年至今共培养中级中式烹调师72人,四级营养配餐员32人,达到了每所食堂至少一名配餐员的目标。

  截至目前,安图县累计投入3730多万元,其中,中央奖补资金2500多万元,省级资金630万元,地方政府配套食堂运营保障资金600万元,实施营养改善计划学校24所,确保了学生膳食结构标准达到两菜一汤+水果或牛奶,食谱按食材营养成分合理搭配,保证了学生成长时期的营养所需。(董立志 文/图)

  (责任编辑:金百龄)      
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